Cuisine italienne dans un lieu design avec grande terrasse

Paris a-t-elle vraiment besoin d’un restaurant italien supplémentaire ? Allez à Ischia avant de répondre – ce restaurant est le dernier projet du chef et entrepreneur célèbre Cyril Lignac, un des rares chef à préférer la Rive Gauche pour ses établissements (cinq se trouvent près de nos hôtels), et il risque de vous surprendre.

C’est peut-être la première fois que nous allons aussi loin pour essayer un restaurant pour vous. Le 15ème arrondissement (et Ischia est tout au fond) n’est pas vraiment connu pour sa bonne cuisine, ce qui explique peut-être pourquoi Ischia a pris la place d’un restaurant gastronomique (également de Cyril Lignac) avec une étoile Michelin et des prix en conséquence.

Ischia est plus abordable que l’ancien établissement, mais visiblement, souhaite garder un côté chic-détendu, avec un accueil très / trop souriant mais des serveurs agréablement bavards. Par exemple, je rentre pour prendre des photos, le responsable de salle me dit “Vous êtes paparazzi ? Ah ah ah !”

Un grand atout, la terrasse est vaste et belle, dans une rue piétonne et donc très calme, avec la verdure du parc André-Citroën tout au bout. Cela vaut bien le déplacement.

L’intérieur est aussi une réussite, dans des tons terre / cuivre, avec beaucoup d’arrondis et un côté rétro (d’ailleurs, cela nous a fait penser à l’Hôtel Saint-André des Arts). C’est simple mais élégant.

Nous regardons la carte en appréciant un bon verre de vin blanc, et les prix ne sont pas trop élevés – 24€ pour un plat de pâtes, environ 30€ pour de la viande, 12€ pour un dessert…

Nous commençons donc en partageant un pizzette (une ‘mini’ pizza assez grande) au saumon fumé maison avec avocat et sésame, mais surtout une touche de piment jalapeño, un coup de génie qui relève le tout.

Sur un pain très léger, ce mélange d’avocat et saumon fondants avec du piquant est assez fabuleux.

Le premier plat que nous choisissons sont les “Agnolotti del Plin alle vongole”, de petites parcelles de pâtes fourrées a la ricotta et servies avec des palourdes très parfumées dans une sauce légèrement citronnée.

Le deuxième plat est la parmigiana (il n’y a pas beaucoup d’autres choix pour les végétariens), des aubergines cuites au four, joliment et copieusement servies, assez grasses par la nature du plat (en gros, des aubergines avec une sauce tomate et beaucoup de fromage) mais finalement pas trop lourdes sur l’estomac.

Deux plats réussis !

Après deux plats délicieux, nous avons quand même envie d’un dessert. Une glace noisette du Piémont avec noisette caramelisées et une sauce gianduja, et un tiramisù (un grand classique de restaurants italiens, qui peut être magnifique ou totalement raté).

Nous ne somme pas déçus. La glace est très moelleuse et crémeuse, et le tiramisu bien crémeux également avec un fort et agréable goût de café (ce n’est pas le cas des tous les tiramisùs que nous avons goûtés). Encore un sans faute !

Quelle soirée agréable nous avons passée en terrasse à Ischia. D’ailleurs, nous ne sommes pas les seuls ; le restaurant semble être un succès, car nous avons eu un peu de mal à avoir une table (passez par le site web – ne pensez même pas à appeler pour réserver, car personne ne vous répondra).

Les prix nous semblent mérités pour le niveau de cuisine, très goûteuse, et l’équipe est à la fois efficace et gentil. Un bon plan pour l’été, et à refaire en intérieur cosy en fin d’année 😀

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Le restaurant Ischia de Cyril Lignac (ici) est ouvert tous les jours pour le déjeuner et dîner (deux services le soir, à 19h et 21h30)

Réservation en ligne ici

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