Fast-food vegan ouvert 7/7 – 75006

Paris accueille beaucoup de visiteurs chaque année, dont beaucoup avec des besoins alimentaires spécifiques, mais la ville a toujours eu un temps de retard sur les restaurants végétariens et végétaliens. Or, ceci est en train de changer, et Naked Vegan Burger fait partie de ce changement.

Ouvert depuis moins d’un an près de nos hôtels (à 30 secondes de l’Hôtel Saint-André des Arts), c’est assez rigolo que ce restaurant 100 % végétalien remplace un kebab, et assez surprenant que ses burgers n’ont rien à envier aux grandes chaînes !

Décidément, Naked Burger ne fait rien comme les autres restaurants de burgers. D’abord, ils ont rajouté le mot ‘naked’, apparemment just pour le buzz, car tout le monde est entièrement habillé. De plus, le décor du restaurant est sorti tout droit d’un rêve sous LSD (dixit leur site web).

Nous serions plutôt d’accord – le rez-de-chaussée tout petit et la salle à l’étage ont tous les deux des couleurs acidulées, des néons et des plantes en tissu façon seventies. Un vrai délire.

Ces choix audacieux ne seront pas au goût de tout le monde, certes, mais rien ne vous empêche de prendre votre repas à emporter et le manger sur la place Furstenberg ou les quais de la Seine, tous les deux à moins de cinq minutes du restaurant.

Le restaurant propose six burgers (avec en plus une version petite du ‘Naked Burger’ à contenu et prix réduits), avec des burgers Beyond Meat capables de tromper vos papilles et vous aider à vous passer du bœuf, poulet et poisson.

Et les prix ne sont pas excessifs – de 5,90€ pour le Baby Naked à 12,90€ pour les gros gros burgers – et rajouter une boisson ou des frites (classiques, ou patates douces pour 1€ de plus) vous coûtera seulement 2€ supplémentaires. Des nuggets sont également disponibles.

Nous choisissons un menu Baby Naked et un menu Filet No’Fish. Ne vous attendez pas à une présentation débordant d’inventivité – votre plat est emballé dans du papier, sur un plateau en plastique, dans la grande tradition des fast-food.

L’emballage dit ‘vegan & tasty’ et c’est vrai que les photos sur le site donnent envie…

S’il y a une chose qui nous déçoit, c’est cette présentation, et même l’apparence des burgers en ouvrant nos paquets respectifs. Le pain paraît un peu écrasé et l’ensemble semble beaucoup plat qu’en photo.

Pourtant, il faut relativiser – les burgers sont vraiment, vraiment bons, surtout le Filet No’Fish – nous avions tellement de mauvais souvenirs des burgers de poissons gras et tiède, mais celui-ci avait une vraie consistance, et du goût !

De plus, le burger coûte moins cher qu’un des minuscules plats du menu dégustation chez Shiro, par exemple.

Nous sommes convaincus qu’il sera difficile, pour beaucoup, de croire qu’il n’y a pas de viande dans ces burgers. Mention spéciale aussi pour les frites – un régal !

Peut-être que, la prochaine fois (car nous comptons y retourner), nous essaierons les nuggets et peut-être même un dessert (choisi dans une courte liste très classique pour ce genre de restaurant).

Le restaurant assure que leur burgers sont moins caloriques que des versions avec de la ‘vraie’ viande, et manger végétarien ou végétalien est considéré comme plus écologique, mais après notre bon repas (et donc bonne œuvre), nous décidons de nous faire plaisir avec des Merveilleux de Fred (et ses calories à foison), le voisin de Naked Burger.

Ils ne sont pas simples à manger sans couverts, mais ils sont tellement bons que nous y arrivons !

Et notre repas moitié flashback LSD moitié pique-nique est terminé, une vraie bonne surprise !

Naked Burger épargne des animaux tout en régalant nos papilles, pour un budget raisonnable en plein cœur de Paris. Même les sceptiques seront convaincus – essayez et vous verrez ! 😋

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Naked Burger (ici) est ouvert tous les jours de la semaine de 11h30 à 22h30

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