Hotels Paris Rive Gauche

Il faut vous avouer, qu’au premier abord, nous nous sommes un peu méfiés car nous trouvions la décoration (de l’extérieur) un peu trop sombre et les prix nous semblaient un peu trop élevés… mais un grande occasion (un anniversaire) nous a permis de tenter l’expérience sans regrets.

Ce restaurant est un ancien bistrot de quartier qui avait tenté une première transformation sans grand succès, il ouvert à nouveau après une transformation assez radicale mais sans changer les beaux détails d’origine (le bois, l’escalier en colimaçon).


L’éclairage est très important et l’ambiance est très cosy. Nous vous conseillons une table dans la salle du fond si vous désirez un dîner romantique, loin des regards.


L’accueil est très professionnel et pourra paraître un peu guindé mais ce n’est qu’une apparence car toute l’équipe est très aimable et ne néglige aucun détail.

Le serveur vous distribuera un livre relié qui contient la carte qui est vraiment à explorer. Des plats nouveaux sont ajoutés sur une ardoise tous les jours.

Connaissant la richesses des plats, nous n’avons pas osé commander d’entrée malgré ce nous avons observé sur les tables d’à côté (ce n’est que partie remise !)

Pour les amateurs de cocktails, n’hésitez à goûter ceux qui sont sur la carte avec leurs noms dignes d’un film américains des années 50.

Que les végétariens soient rassurés car le chef les aiment et les gâtent. Pour preuve, nous avons essayé le Risotto aux petits pois frais, aux noisettes grillées. Le chef est un connaisseur et un amateur d’herbes aromatiques car chaque bouchée apportait une saveur différente. C’était tout simplement excellent…

La marmite du pêcher était aussi très parfumée mais n’avait assez de légumes. Je n’ai tout de même laissé aucune miette ni trace de bouillon !

Nous avons choisi un pichet de vin bio du Languedoc bien capiteux et fruité mais le rosé avait l’air excellent, bien clair, parfait pour un soir d’été. Le restaurant utilise un procédé pour rendre l’eau du robinet pétillante et c’est très réussi.


Malgré notre faim déjà satisfaite, nous n’avons pas pu résister (à raison) aux desserts. Ah ce risotto au chocolat blanc et au romarin ! Oh ce pain perdu (recette de famille). Nous nous sommes régalés !

Vous avez compris que l’expérience fut très satisfaisante et nous allons devenir des habitués de l’endroit. Il faut tout de même compter plus de 70 euros par personnes si on décide de commander une entrée, un plat, un dessert, du vin, de l’eau et des cafés… c’est donc un restaurant pour des occasions particulières. Il y a très peu de tables à l’extérieur mais peu importe.

Et dans mon cœur il y a... se trouve au 56 rue de Lancry, 75010 Paris. Métro Jacques Bonsergent (ligne 5). Ouvert pour le déjeuner du lundi au vendredi et pour le dîner du lundi au samedi. Tél. 01 42 38 07 37